2017年3月18日土曜日

妻の諸々

先日、妻が東京に出張し、農業女子プロジェクトアワード2016で、
コミュニティ部門最優秀賞を受賞してきました。

全道の女性農業者の交流の場を作り、
地域では解決できない課題や話題を共有し、
農業を広い視野で見たり、活力を得たりする、
そんな場ができているんでしょう。
たくさんの人に支えられ、たくさんの人の役に立っている。
そんな妻です。

ちなみに、農協の女性部では全く解決できないのです。
同じ問題、同じ課題を抱えている人同士で集まって、
解決していく団体だったはずの女性部。
今や農協が女性部を維持していることにメリットがあるから
存続しているかのようにも見えます。
若い女性にとって、交流の場は地域だけではありません。
昔のように地域から出れない環境でもありません。
情報は集まらなくても得られます。
意見を言うには勉強不足です。
共有したい話題もそれぞれです。
家の農業に関わっている女性も減り続けています。
などなど、悪口ではなく現状分析です。
環境の変化に組織が対応していないのです。

女性部に限らず、存続だけが目的となっている組織も多々あります。
我々はこれからそれにNOを突きつけていく立場になります。
だって、人数もいないし、必要ないんだもん。
役職持つことが好きな人だけで存続してくれたら良い。
ちょっと今日は辛辣すぎるか。

それに、妻をたたえる投稿だったはずが・・・。

上記以外にも、コメンテーターとして「今日ドキッ」に出演したり、
全国の女性農業者勉強会に参加したり幹事したり、
雑誌や新聞のコラムを書いたり、
PTAの役員をしたり、
札幌のキャリアウーマン達と飲みに行ったり、
何より子どもを最優先でみたり、
いろいろやってます。

功績として何かを受賞したり、
何かのメディアに出ると認知されやすいです。
でも、大事なことは、
身近な人(家族や地域)に
きちんと貢献しているかどうか、だと思います。
それもなく、外面良く内弁慶な人は、本当に嫌いです。
よくやってますよ、妻は。
いいことよりも愚痴の方を多く聞く立場ですが、
足元しっかり見て、
大事なことを大事にしながら、外にも向かっていってます。
上から目線なわけではなく、そう感じてます。

これは経営へのプレッシャーだよね、と友人。
考えたこともなかったけど、あんな妻がいながら
経営が上手くいかないなんて情けない、とかなるかな?
どっちでもいいけど。
それはそれ。
きちんやりますよ、私も。

ハウス被覆

ムスコもムスメも、ようやくインフルエンザから元気になりました。

妻が不在の時には、外食。
ラーメンが大好きな子どもたち^^

3/16、ハウス、ようやく8棟の被覆が終わりました。
なるべく父母の力を借りないように、と思って
スタッフ2名と頑張っていましたが、
ハウス被覆は風の状況によります。
早朝や夕方の無風時間にはスタッフではなく
父母の力を借りてなんとか進めました。
今後の課題のひとつです。

ハウス内、早いとこでもこの状況です。
昨年より3日くらい遅いです。
ただ、このくらいの時期のハウス内は、本当にいい土の香り。
放線菌の香りと言われています。

外はまだ40cmくらいの雪がありました。
融雪材を散布するよりも踏んだほうが早いかな、
と思って踏んでみました。
思ったより雪があって、なんだか安心しました。
3月いっぱいはありそうです。
早く溶けると露地アスパラが早く萌芽してしまい、
遅霜にあたってしまう可能性が高くなります。

今年はスキーに明け暮れたこともありますが、
雪が少なかったので雪山もできず、
無理やり集めた雪で今期初のソリ遊びです。
スキーにはない楽しみがあるようで、大満足の様子^^

これから、ハウス内のアスパラを片付けて、
二重ハウス被覆をしていきます。
アスパラ初物までもう少しです!!

2017年3月7日火曜日

インフラの値上げ

今朝の記事です。
http://news.yahoo.co.jp/pickup/6232264

ヤマト運輸が、法人のみならず個人の運賃も値上げする、とのこと。
価格の見直しと、提供できる価値などを考えている最中だったので、
色々とあってブログ書きます。


色々な意見があると思いますが、私は賛成なのです。

ただ高い金を払わされる訳ではないと思っています。
現在のような便利すぎるサービスを継続するに当たって、
現場の配達の人は、サービス残業をたっぷりと強いられています。

その状況を改善したい。
発送量が多いからと言って、アマゾンや楽天の
運賃をサービスしすぎていることで、
我々個人は恩恵を受けすぎてきたんだと思います。
みんなに良いサービスであるべきなのに、
運送会社のドライバーだけが泣いている、というのが現状です。

世の中にはトラックの運転手を
仕事として軽視する動きもあります。
農家が軽視されるのと同様に。
私は現場が大切だと思ってますし、
モノを運ぶのって大事なのに、
なぜ軽視されるのか理解に苦しみます。


そして、農家でも宅配や個人直送をやっている方は、
ここが大事なところだと思ってます。

現場の配達の人が泣いている状況を、
配送料が高くなるからという理由だけで
否定してはいけないと思います。

余談ですが、農家は自分の野菜を高く買ってほしいのに、
安いものを探したり値下げ要求を農協にしたり、
自分本位のわがままを言いがちです。
ある人に言われた言葉が消えません。
「私は親に『言われた額を払いなさい』と言われて育った。
そうして相応のサービスを支持するんです。」

農作業も現場で価値を生産する仕事です。
そして配達してくれる会社があってはじめて、
新鮮な農作物をお届けできています。

そうです、ヤマト運輸はもはや生活のインフラなんです。
ゆうパックや佐川さんも含めて、インフラです、基盤なんです。

利用させていただく側なので、
私たちと共に共存するサービスとして、
ともに改善すべきです。

国からは消費税の価格転嫁を妨げられる状況の調査が来ましたが、
運賃の価格転嫁を認めない状況も、是非調査してもらいたいです。


ようやく2棟ハウスを張りました。

2017年3月5日日曜日

風ではなく、風邪の猛威

2/25、いきなり襲ってきました、インフルエンザB型!

今年はインフルエンザA型にほぼ無害の幼稚園。
ですが、急に来ました、B型で!
3日間の休園になる始末で、
週末のイベントも中止に。
写真に撮られたくないほど、具合の悪いムスコ。

そんな中、少しでも仕事を進めたいワタクシ。
ざっくりと作付計画を立てて、
ざっくりとハウスの除雪をして、いつでも張れるように、と。

そして苦しむこと5日、ようやく熱が下がったムスコ。
好きな女の子からもらったバレンタインチョコを
ようやく食べてました。
もったいなくて食べれなかったそうですが、
とても幸せそうでした^^

これで一気に仕事を進められる!
パートさんの募集広告や、正社員募集、
お得意様への予約のお手紙、ハウスかけ、
うちやま農園のミッションや行動指針の決定などなど。

・・・、と思いきや、
ムスメが発熱。
始めは熱が38℃くらいしか上がらなかったのですが、
1日半くらい経って、急に41.2度!!??
急いで救急病院へ。
遅れてやってきました、インフルエンザB型・・・。
この後、妻の大事な東京出張もあり、
妻も高熱を出していたので、この後は私が、という不安も・・・。

どうなることやら。

2017年3月1日水曜日

刈取り時期論争(積雪地域限定)

この記事、2016/11/4に書こうとして、
そのままにしてました。

写真がないので、雑な説明になってしまいますが、
オンシーズンになる前に書いてしまいます。
また、刈り取りをしない、ということは論外として書きます。
うちも刈り取りをしない畑はたくさんありますが、
基本は「する」とするべきです。

アスパラの養分転流は、萌芽が終わってから2ヶ月ほど。
これがアスパラ農家のほぼ常識だと思います。

ところが、積雪地域では萌芽終了後、2ヶ月もしないうちに、
降雪によってアスパラが倒されてしまいます。
倒されたらそこで転流は終了。
降雪量も5cmは大丈夫だが10cmでは倒伏。
これ、事前に予想なんてできないですよね?

面積が小さい人は、1日頑張ればなんとかなると思います。
ところがハウスをたくさん管理したり、
露地面積が大きい人は、片付けに1週間以上を要すため、
雪予報とにらめっこするんです。

刈り取りをしても収量に大きな差はでない、と
最近は言われるようになりました。
正確には、降雪で倒伏しても、
転流適温を下回る温度に2週間くらい置いておいても、
根中糖度や根の伸長にさほど変化はない、
というところではないでしょうか。

ハウス栽培では、多少の降雪は耐えられますから、
収穫終了から1ヶ月もすれば、北海道では最高気温が
10度も下回るようになりますので、刈り取りOKでしょう。
また、少しでも転流させたいのであれば、2ヶ月も置けましょう。
ところが露地はそうはいきません。
立茎に使っている杭が折れてしまっては大損害です。
かといって早すぎる刈り取りはもったいない。
悩みますよね。
でも、こんな悩みよりも、病気の有無の方が大事なんです。
病気が出てない畑は、早く刈ったって来年はとれます。
病気が多発する畑も、病斑が広がる前に早く刈った方がいいかもしれません。
養分転流には、病斑が少ないことが前提となる話です。


当農園の同一環境ハウス内で試験したところ、
たとえ1ヶ月でも、10-15℃の転流適温を維持した方が、
養分転流スピードは速いようです。
九州では側窓や褄面を全開放して、となるようですが、
北海道では全開放すると温度が低すぎて転流が進みにくい
のではないでしょうか。

転流は降霜で促進されますが、それは通常よりは促進される、
という意味だと思われます。
適温で光合成をしている状態の方が、
降霜よりも転流にすぐれていると考えます。
たしかに、降霜は組織が枯死して黄化するだけですから、
生命の危機感から促進されるだけかもしれません。

一方では、病気が多発してしまった圃場では、
一概に上記のことは当てはまりません。
なぜなら、病斑によって光合成量は大きく落ちているからです。
その状況下では、降霜の効果は大きいでしょう。

ハウスの温度管理は細かい変更を求められるので、
「適温を維持」すること自体が困難なのはわかります。
そこは、お金がかかりますが、温度感知の自動昇降機を使いましょう。
効果のほどは、計り知れません。
春と秋、適温を自動で保ってくれるなんて、夢のようではありませんか?
だいたい、16万円/棟です。

露地は、病気を出さないことが第一なので、
病気が多発した畑はどのみち減収傾向となります。

九州のように、養分転流には長く置いた方が良いに決まってます。
北海道では、病気を出さないことを第一目標に、
無理のない範囲で長く畑に置き、
雪予報がでたら、変に粘らずに片付けてしまうことがいいと思います。

日本一のアスパラガス農家になる

旧ブログタイトルについて、もう少し。

これは、決意と言うか、永遠のモチベーションが欲しかったのです。
とにかく自分の描く理想のアスパラガス農家が実現できるまで、
向上心をもって走り続けたい。
理想が何かを文章化すること自体がつまらないので、書きません。

でも、気づいたんです。
日本一や常に向上心をもって取り組むことって、
「当たり前」だな、と。
農業技術でも当たり前の基準が高い人ほど、
目立たずに凄いことをやってます。
本人は当たり前だと思ってますから、わざわざ発信しません。
同じだと思ったんです。
わざわざ宣言しなくても、これは当たり前にやっていける。

アスパラガスに限らず、農家にとって大事なことは、
常に、いいものをたくさんとる、だと思ってます。
目標は毎年「増収・高品質化」です。

大規模化や六次産業化などと言われますが、
私がいいものをつくる規模と量の限界がこの辺だと思ってます。
つまり、30t程度の高品質のアスパラをつくっていく。

限界を決めていいのか?
超えられる時がきたら超えますが、
ある程度の増減の波と、継続を考えたとき、
適正なのではないかと、今は考えてます。

それって、日本一なの?
さあ、知りません。
私の中では量だけでも品質だけでも、日本一ではないですから。
アスパラをつくることでたくさんの人の役に立てたと実感したとき、
それは日本一になったと言えるかもしれませんね。

書くほどクドくなりますね。
だって、こんなこと誰も聞いてくれないから(笑)
でも、あっという間に、悩みなく、変えちゃいました。



そんな3月1日。

読書をこの冬もたくさんしました。
特に、夏目漱石には苦労しました。
純文学。
言葉や行動の背景が見えないだけに、奥深さがわかりづらく、
奥深さがわかったとしても、その波及が想像つかない。
苦しみながらの、三四郎、それから、門、でした。
このまま明暗も読もうと思ったのですが、もう仕事がオンシーズン。
さらに、村上春樹の「騎士団長殺し」も発売に。
待ちに待った新作なので、じっくりゆっくり楽しみたいと思います。