GWらしい

毎年のことですが、世間のGWはうちやま農園としては

繁忙期の真っ最中。

露路アスパラが出てくる前の準備はハウスアスパラの収穫・発送で、

1日たりとも休めません。

以前は人がいないと諦めていたこともありましたが、

今はスタッフが休日も仕事に来てくれるため、

やりたい世話をほぼ全てできています。

そんな中、息子が寮から一時帰宅したので、みんなで焼肉へ。

しかし、写真に写りたいくない息子。
ここはやっぱり娘です。

なんでも似合うキャラはいつまでも変わらない高校3年生。

楽しい焼肉でした。

アスパラ自動選別機、3台目が納品されました。

奥にある2台目は12年前に買ったもの。

ほとんど変わりませんね。

1台目はまだ使えますが、緊急時に備えての購入だったので、

保存しておきます。

農業機械は、買いたくても買えない時代に入りました。

原料が来ない、生産する人がいない、1年以上待ち、

なんてことが多々あります。

買えるうちに予備を買っておく、という時代に。

その時に必要なものだけ、というミニマルライフは通用しないのか。

とにかく、必要になった時には遅い、という時代だと思います。

さあ、明日から露路アスパラの収穫スタートです！

雪解けが早かったものの、4月は温度が上がらなかったので、

ほぼ平年並みの収穫開始となります。

美味しいこの時期だけのアスパラ。

良い時間となるように精進します！