越冬キャベツ

ついに栽培開始です！！

越冬キャベツを作る理由は、

①北海道美唄市の『雪』を有効活用した美味しいものを作りたい、

②７月末に収穫終了する小麦畑を秋にかけて有効活用したい、

③専業農家として農業だけでメシを食うためには

できることはできるときにやっておく（スピード重視！！）、

④野菜農家としての経験を積む、

などなどです。

７月３日にセル育苗箱に２００粒播種しまして、

７月７日の朝には、ほぼ発芽しました（＾＾）

・・・・といっても、４，０００粒は農協の育苗センター

で管理してもらっているんです（--；

立茎アスパラがもう少しで露地モノ採れます！

それにしても、年から年中アスパラの作業があるとは・・・

うちやま農園、恐るべし