研修の旅

　さる８月５日、北大や九州のアスパラ研究を
している先生方に、かの有名なホワイトアスパラの
アスケンさん（八木響子さん）の畑に連れて行って
いただきました。
　グリーン専門でやってきたうちやま農園としては、
ホワイトは本当に初心者で、そんな私たちも
受け入れてくれる八木さんの心の広さに感激すると
共に、畑の広さにもビックリ！！
　なんと２．５ヘクタールのホワイトアスパラ畑！！
これは、うちのグリーンよりも小さいものの、収穫の
手間を考えると、大変な広さです。
　その他、管理作業や出荷価格など細かいことまで、
隠さずに何でも教えてもらいました（＾＾）
　本当に感謝感謝、です。


　下の写真は、畑の一部です。
　本当にキレイ！
　草取りは八木さんが一人で畑を歩いている
とのこと・・・。働きすぎです（＾＾；
　バイタリティある方で、本当に勉強になりました。

八木さん、今後ともよろしくお願いいたします！！