これ、アスパラの紅葉です。
この時期になると来年のために
木の養分を根っ子に返すのです、
子孫繁栄のために。
それと同時に、写真のような
実(種)もつけて子孫を作ろうとするのです。最近では雄株が主流なのでこの実が見れない畑も多いのですが・・・(^^;
思ったよりも玉が大きく
ならなかったのですが、全体の
83%を収穫しました。90%を
目標にしていたので、追肥の
タイミングと定植時期を改善して、来年はさらに採るぞ!!越冬用の600個は3月にかけて販売します。現時点では、1反作って、総収入が26万円程度、経費と人件費を合わせて20万円くらいかかったので・・・ちょっとしか儲からなかった、てことです。
越冬用キャベツ、楽しみにしててください!!