更新遅れ、反省しています

露地アスパラが出てから、更新をしておりませんでした。

今年は思ったほどではなかったものの、まあまあの収穫量でした。

品質はとても良く、美味しい春アスパラをお届けできたと思います。

品質については、与えている肥料や堆肥が、

元の土である泥炭とうまく合っているんだと思います。

ところが、量が取れないということは大問題です。

主な原因は病気なのですが、対策については、前年にどれだけやったかです。

昨年の反省を踏まえて、今年は春アスパラ収穫前から病気対策を徹底。

病気対策だけで10くらいの対応がありますが、今年は20くらい実行した感じです。

もちろん、天気には抗えないので、

ゲリラ豪雨が降ると、露地アスパラはやってきたことが全て無駄になるくらい、

ダメージを受けます。

それでも、できることは全てやると腹を括ってやるしかないのが、露地アスパラ。

ハウスのように制御できないことも、美味しさの要因のひとつです。

7月はかなり乾燥気味に推移したため、綺麗なアスパラ畑となりました。

アスパラは乾燥に強い野菜なので、乾燥で枯れることはほぼなく、

逆に乾燥してゆっくり成長することで逞しい親木に成長します。

6月下旬から高温に入り、8月よりも暑い6月下旬〜7月上旬でした。

そのせいか、アスパラの生育がとても早く、ブログ更新に力を使えませんでした、

という言い訳があります。

そんな中、突如収録依頼が舞い込みます。

朝のテレビ番組「ラヴィット！」のロケ依頼。

１週間前に依頼が来たのに、濃いめの内容でした。

来てくれたのは、南波アナウンサー。

うちの夏アスパラを紹介してくれたのは、

お笑いコンビ「ロングコートダディ」の堂前さん。

ソーセージみたいな野菜、は大袈裟だと思いますが、

みなさん美味しさに驚いてくれて良かったです。

7月は最後の野菜、カリフラワーの定植もありました。

スタッフは暑い中一生懸命。

この後雨が続いて、一気に成長するのですが、

雨が多い8月になるとは、乾いた7月からは一変した対応を強いられました。

その辺は次回に書きます。

雨が多く暑かった夏も、9月に入ると急に秋の空気に鳴るのは、

さすが北海道だと思います。

10年前なら12度を下回ることで養分転流のスイッチが入り、

アスパラの色が褪せて、収穫量も激減するのですが、

最近では15度で反応します。夏が暑いと、反応温度も変わります。

当然と言えば当然ですが。