定植2年目の畑にて、その2

このタイトルの投稿が、なぜか閲覧数が多いので、

13年経って、追記をしたいと思います。

 https://hiroshicommit.blogspot.com/2012/09/blog-post_7.html

2年目の萌芽は、雪解けから2週間〜3週間で始まります。

最近では茎枯病の菌の繁殖が早いので、春から培土する方が

病気にかかるリスクを低減できます。

うちでは、畝間をロータリで土を柔らかくしてから、

小さいトラクターで培土します。

培土後に、放線菌の繁殖を促す資材を散布して、

病気の予防を図ります。

以前であれば、2年目はそのままアスパラを伸ばして、

3年目に備えて養生を考えるだけでした。

ところが、北海道でも露地アスパラの茎枯病感染が

深刻になってきており、病気対策が最優先、

次に生育コントロール、という感じです。

それだけ、露地ではアスパラが作りにくくなっています。

植えて3年目から収穫の露地アスパラは、

1年目、2年目で失敗しすると、何の収穫がないまま終わることがあります。

その恐怖というか、資金繰り悪化して借金ばかりが増える

という悪循環を過去に経験していると、

攻めよりも守りのことが最優先になります。

何も考えずに攻められるハウス栽培とは、ちょっと違います。

2年目の夏場の管理は、ひたすら剪定です。

その時期ややり方も、病気をつけない、それが第一。

収穫をする場合もあるし、放置できる場合もありますが、

それは天候次第、雨の降り方次第で、何万通りの管理方法があります。

どうやって3年目に繋げるか。

楽しみでもあり、ストレスでもありますが、これがアスパラ栽培。

正解なき難問に挑める、農家ならではの充実感を、

いい形で楽しみたいと思います！