2010年9月19日日曜日

命に感謝する

本日、開催しまして、子供を含めて30名以上が参加してくれました。
豚の命に感謝しつつ、いただきました。
あの農家さんも、あの奥様も、あの新規就農希望者も、あの女性も。
 
北海地鶏Ⅱと終了間近のアスパラは激ウマでした。
肝心の豚肉は、写真を撮り忘れてしまい、
アスパラの右下と下の写真に遠目で。
 
脂身が非常に少ない、ヘルシーな肉ですが、炭の力でより美味しく!
資源のリサイクル、畑づくり、命への感謝、みんなで感じられたと思います。
そして供養もしました。お世話になった方々に、ちょっとだけ恩返しもできたかな。

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