あの焦りは…

4月上旬には「5月連休にはピークに入る」と

思っていた露地アスパラが、

本日現在、まだ出始めてくらです。

アスパラ収穫が忙しくなる前にやり終えたい、

2棟のハウスの解体と、1棟建築。

スタッフの力を借りて、まもなく完成です。

ハウス管理が忙しくなるこの時期。
収穫が一段落し、夏アスパラ、そして来年の
春アスパラへの準備が始まります。
堆肥や土壌改良剤、肥料を散布して、
緑の小型機で耕起し、同じく赤い小型機で培土。

これ、あるハウスの施肥です。

かなり多いですが、かなり収穫しましたから。

これは技術でも何でもないので、

公開してもなんでもないのです(笑)

子供たちは体を持て余して、従兄弟たちと家で大騒ぎ。

ホワイトアスパラがピークです。
いい出来です。

露地アスパラが待ちきれないのは、私だけではありません。
ムスコとサッカーしながら、圃場周り。

こちらは2年目のメーデルです。
良い生育してます。
欠株がなく、そろいもよく、味も良いです。

もう連休終盤なのに、ハウスの温度管理を失敗して、
アスパラの頭部を焼いてしまいました。
本当に情けないし、油断です。
今後気を引き締めよということだととらえ、
体調を整えて超繁忙期に臨みます！

美味しい露地アスパラ、楽しみだ！！