2008年7月7日月曜日

越冬キャベツ


ついに栽培開始です!!
越冬キャベツを作る理由は、
①北海道美唄市の『雪』を有効活用した美味しいものを作りたい、
②7月末に収穫終了する小麦畑を秋にかけて有効活用したい、
③専業農家として農業だけでメシを食うためには
できることはできるときにやっておく(スピード重視!!)、
④野菜農家としての経験を積む、
などなどです。
7月3日にセル育苗箱に200粒播種しまして、
7月7日の朝には、ほぼ発芽しました(^^)
・・・・といっても、4,000粒は農協の育苗センター
で管理してもらっているんです(--;
立茎アスパラがもう少しで露地モノ採れます!
それにしても、年から年中アスパラの作業があるとは・・・
うちやま農園、恐るべし

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