端境期

　ただいま、アスパラは立茎栽培の収穫待ちで、
草取りや培土などの管理作業を行ってます。
　そこで、空いた手間をほかの野菜たちに向けているので
ご紹介。まずは以前にも載せたパプリカ。ようやく実が付いて
きたのですが、やはり、アブラムシが発生中。必死に取って
るけど・・・。
　お次は３代目の大好物のソラマメ。あと１週間くらいで
収穫なのですが、こっちにもアブラムシが・・・。
新芽や花が食い荒らされている（ＴＴ）
　ソラマメですが、市場に出回っているものは、若いうちに
摘んでしまって、きれいな緑に見えるようにしているらしい
のですが、実は長～く枝にぶら下がっている方が、
味が良くなるみたいです。しかしそうすると見た目が悪く
なるため、市場では安値となってしまうんですって。
作って初めてわかった！今まできれいなのを探して
たんです・・・(--)　
　本当のものを見る目をもっと養う必要ありです！



　こちらは、ゴーヤです。なかなか大きくならないのは、
気温が低いせいかな？がんばれ～
　最後はキャベツ。播種後１０日ですが、思ったよりも
大きくならないなぁ。畑の土を使ったので、早くも草取りに
追われています（＾＾；

　今日もアスパラを探しにお客様がやってきたのですが、
本格的に立茎のアスパラがとれるのは、７月の待つくらいに
なりそうです。もう少々お待ちくださいませ～