晴れすぎー

4/11から雨がありません。
晴れ続きで余裕でこんな本まで買ったりしてました。
今回は、アタリ^^

ハウスがこれだけとれたのも、もうかなり過去のようですが、
つい１週間前です。

こんな状態になり、肥料まいて中耕して、

立茎準備完了です。

地味な仕事をこつこつ。

排水工事もこつこつ。

根中糖度計って、まだハウス行けるよなー、
と思ったたら、あっという間に立茎してる。
春は忙しない。

カメラでウマく撮れました。

その合間を縫って、大学の教授の退職祝い。

もう１６年も前になりますが、未だに年に１，２回は集まってます。
教授は７０歳で退職されましたが、まだまだ元気！
これからも付き合ってもらいます^^



そしてようやくトンネル内のアスパラが収穫できそうです。

と喜んだのも束の間。

本日昨年新植したアスパラ畑を歩いたところ、

なんと、もう萌芽が始まってます。

これだけ天候が良くて、４月に桜が満開になるくらいの

陽気が続いていると、そりゃそうだよな、と。

作業をあれもこれも欲張ってやり過ぎて、

例年できないことができる良さはあるものの、

身体を休める時間を取らないよろしくない状況です。

心配している遅霜については5/6までは大丈夫そう。

でも、遅霜は１０日以降に来るから遅霜。

くわばらくわばら。

そういえば、明日からテレビの取材入ります！

全国放送なので、ちょっと嬉しい。

撮影風景など可能でしたらアップします。

晴れ続き！

つい10日前まではこんなこともありましたが・・・

ハウス内ではこんなに収穫できたのももう1週間前の話・・・

こんな最高のまかない飯が普通にでてくるようになりまして・・・

この作業をしていたトンネルも・・・

あっという間に張れたのは、4/14の話。

そして雪もなくなり、晴れが続くのでネット外しや

殻の片付けやハウスの管理や野菜の管理などに

追われているとき、ブログ未更新に気付きました。

いろいろありますが、うちやま農園、みんな元気にやってます！

春の様子

これ、衝撃的な写真です(笑)

運送会社がアスパラを間違って冷凍しました。
緑が濃くなった後、写真のように白っぽくなります。
味も何もないです。


こちら、ハウスの中。
１週間前の写真ですから、今はもっと切株が多いです。

１日で１ハウスあたり10ｋｇくらいの収量に減っています。


こちらは、自家採種して４年目のナスの苗。

ようやく芽が揃うようになりました。
これまでの３年は、1/3が発芽、２、3週間後にもう1/3が発芽、
という非常に管理しにくいナスでしたが、少し楽になります。
土地や気候に慣れてきたということであれば、嬉しい。


こちら、今年から仕事することになった会社の子供たち。
遊びに来てくれました。

子供同士って、本当にすぐに仲良くなりますね^^


新しい作業着。
自分的にはイケテルと思ってる・・・

！！

今年、アスパラ栽培を開始して４０年目です！！

勘違いしてて今まで３９年だと思ってました。

祖父が開拓で入ってから６３年。

お客さんや地域に何かお返ししないと。

新商品、作りました！

更新した内容が消えてしまったので、再投稿です。

うちやま農園のアスパラは3度の旬があります。
今や一般的となったハウスアスパラの旬(4月)、
アスパラの旬といえば露地（6月初旬）、
夏どりアスパラと新たな仲間トウモロコシ（8月）。

それぞれ旬の時期に、天候見ながら
最高のアスパラがとれた時に、
ご自宅に直送します。

これまではギフト商品がほとんどでしたが、
美味しいアスパラを食べたい人、
アスパラが大好きな人向けに、
商品を新しく作ってみました。

3度の旬を満喫！アスパラ頒布会、です。

是非、3度の旬の美味しいとこどりをしてください！！



ハウスの中はこんな状況です。

もう少しで一斉に収穫が始まりますが、
あいにくの天候なので、週明けの8日くらいから
大量にとれてくると思います。


美唄は雪融けと同時にマガンが飛びます。
一応、美唄の鳥でして、マミーちゃんというキャラクターもいます。

そして春になったらブランコを納屋から出します。

保育園から帰ったらまっしぐらに走っていきます。
寒いけど夕方でも外で遊びたがる元気な子供たちです。


本日、乾燥し過ぎのハウスに灌水しました。

ポンプが故障してたり、ホースが曲がってたり、
ホースに穴が空いていたり…。
4月は井戸水（地下水）を、5-8月は農業用水を、
そして9-10月はまた井戸水を。
毎年水を出すときは何かありますね。


天気予報から午後も晴れると思って
11時ころに灌水したところ・・・

灌水直後から雨。

そして夕方になってもアスパラは伸びておらず、

覗き見して収穫を諦めました。

4-6日までは低温・雨・雪なので、

収穫が本格化するのは8日からだと思います。

働くぞー！

そろそろです^^

昨年ハウス内にトンネルをかけて
２重ハウスの代わりにしたのですが、
局地的なので温度管理が非常に面倒かつ難しく、
今年はトンネルバンドを鉄骨材代わりにして
２重ハウスを作ってみました。

あーでもないこーでもない言いながら父と３時間。
ようやく完成し、温度もきちんと保たれています。
　
　
先日の投稿の搬出したアスパラのなりの果てです(笑)

美唄市はアスパラが振興作物のため、
特別に野焼きが許可されています。
こうして病気や虫の卵を焼いて
綺麗なアスパラが育ちます。


ハウス内の温度は、土中、地表面、空中で
かなり異なります。

うまく写ってませんが、土中5cmで25度でも
地表面は35度以上あります。

空中はもっと熱いのです。

大事なのは株元の温度なので地中です。

よーく見るとこの写真ではアスパラが10cmくらい顔を出してます。

この状態でもあと1日蒸しこみました。

出揃うまでは大丈夫。

出揃う前に蒸し込みやめると、萌芽が遅れます。

40度に2,3時間とかいう過酷な状況にならない限り

高温障害にはならない、と思って大丈夫です。

こちらは露地のトンネル予定地。

投雪したのでもう畝が見えています。

連日快晴かつ高温なので、

猛烈なスピードで融雪が進みます。

こんなに天気がいいと、アスパラが出る頃には

愚図つくんじゃないかとか遅霜が、とか、心配になってしまいますが、

雪融けが早いこと自体は良いことです。

そして本日の朝のアスパラ。

明日には食べれそう！！！
昨年は4/7初収穫。
ハウスを10日早く張っても、収穫までの差は6日。
温度がかかるかどうかなんですよね。


雪融けと同時に超繁忙期のはじまりはじまりー^^