ジェイアール名古屋タカシマヤにて

販売、終了しましたー！

昨年並みの売り上げはなんとかキープできました。インフルエンザの影響が名古屋にはなかったのが救いでしたが、昨年よりは景気の悪化を実感しました…。

百貨店さんからは催事のお誘いをよく受けるのですが、すべて断っています。しかし、タカシマヤさんとはある共通認識があるので、出店させていただいております。それは、良いものを売る、ということです。百貨店では売り上げのうちの数％を出店料などで徴収するため、売り上げが沢山あがる会社を呼ぶ傾向があります。しかし、タカシマヤさんは、売り上げよりも本当に美味しいものを置きたい（もちろん最低限は売ります）、とおっしゃっていただき、且つ、生ものなので、完売しても構わない（棚を空けることは小売店では厳禁）、とおっしゃっていただいております。この２点を了承いただくことは、なかなか難しいのです。ジェイアール名古屋タカシマヤさん、いつもありがとうございます！そして、何度も来ていただいたお客様、ありがとうございます！

そういえば、『ブログ見ました！』と来てくれたお客様がいたのですが、サービスし忘れたんです（妻のブログを呼んでなくて…）。もしこのブログを読んでたら、コメントしてください。

こちら、帰宅後すぐに、好評だったホワイトアスパラを露地でやろうと、試験で土盛りしました。

品種はメリーワシントンなので、これまでのコロポックルと違った味がするか、楽しみ。


ハウスの中は、すでに立茎アスパラが２ｍくらいに成長していました。

右の写真は、露地の立茎準備中。反対側までは２００ｍ・・・