超繁忙期から繁忙期へ

アスパラの春どりが終了し、立茎の準備が一通り終わりました。

昨日で、春の超繁忙期が終了します。

　

写真の中心部はトンネルかけて早どりしたアスパラです。

ここは7/15くらいから収穫開始予定。

それ以外は、８月上旬から収穫予定。

　

それまでの間、病気がつかないように間引きしたり、

防除したり、草をやっつけたりします。

いわゆる繁忙期がやってきます。

　

そうです、アスパラ農家は休みなしです。
そして野菜の管理・収穫も本格的に。
　
　

ズッキーニ、とれ出しました。
食べきれないくらい。
あの店にもあの店にも持っていこうか。　
　

ナスも今年は沢山植えました。
焼きナスにしたときのトロトロ感と旨味は最高です。
　

妻のハーブ。放任。
　

ハウスのカリフラワー、アオムシが沢山食べました。
花蕾にはいってないといいんだけど…。
　
　
そして、ソラマメ！

私がアスパラの次に好きな野菜です。
もうすぐもうすぐ^^