2009年8月3日月曜日

ゴーヤチャンプル


大好きです。野菜の生育がイマイチの中、
ハウスのゴーヤが初収穫。試食しました。
妻は料理好きでお酒好き。酒に合う料理は
本当に上手です。
 
日照時間が少ないことと、ゴーヤの味は、
あんまり関係ないのかな?去年よりも
美味しい気がします。ナスも味が濃いし、
ズッキーニも形悪いけど、味は濃い。
 
アスパラの生育は、日照不足で良くないです。
最近ようやく夏アスパラの色が綺麗になりました。
ソラマメ、トウモロコシは、ともにお盆あたりの
収穫になりそうです(^^)

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