農業は体力勝負じゃないけど、一定以上の体力は最低条件。
若い時には無茶苦茶働いても大丈夫。でも、30とか35歳過ぎると、あれ?なんか疲れがとれない、とか、急に腰が…、となります。
これは、急に、ではありません。これまでの蓄積です。長く働くには、メンテナンスが欠かせません。これまで使いまくった体は、相当な無理がかかり、いつ壊れてもおかしくありません。
自分の成長と人の役に立ち続けること、そして日本一のアスパラガス農家になることにコミットした、うちやま農園3代目の偏見混じりの考えと、アスパラガスを中心とした農業の日記を綴ります。 (5年間続いた初めのタイトルは「3代目の思い」、4年続いた次のタイトルは「日本一のアスパラガス農家になる」、2年間「アスパラガスをつくって、人に貢献する」に寄り道して、タイトルを戻す) 農園のHPはこちら http://www.uchiyamanouen.com/
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