2016年11月20日日曜日

ロマンに反応

日経新聞でコラムを掲載している三浦知良氏。
その内容が秀逸でした。
http://www.kazu-miura.com/column/detail/?article=231
(無断掲載は怒られるのかな?)

私が考える経営も、全く同じことが言えるからです。
ロマンという言葉は、これまでなら全くもってスルーしてました。
しかもいつも読まないコラム。

理想を追うのは、経営も同じ。
その結果が、
吉と出るか凶と出るか、
成功するか失敗するか、
得するか損するか、
喜ばれるか怒られるか、
どうなるかは運にしか委ねられないこともある。

だからといって、手を抜くことは絶対にしない。
運で結論が左右されるとしても、
結果につながる作業は必ず存在している訳で、
それが未来につながることなら、信じてやり続ける。
それもきっとロマン。
気づかずにやっていたことだけど、見方によってはロマンだな、と。

できた、と思ったらまやかしで、
わかったと思ったら幻覚で、
知らないことがわかった時には次に何倍もの知らないことが出てくる。
人間が植物や土にできることなんて、本当に極僅か。
できると思うエゴは捨てたけど、
逆らわずに共存しようと思うと、またやることが出てくる。
そんな風にアスパラを作っていけている昨今。

就農当時に親父が言ってたことも、少しずつわかってきたり。
意固地に決めてやってきたことが上手く行ったり行かなかったり。
みんなの役に立てるアスパラ農家であるために、
もっともっと勉強が必要だと日々感じるし。

でも、伝えることって、本当に難しい。
伝え方も難しい。
そこに言葉と心を尽くす、ということは、
どちらかというとストレスになるので、逃げてきた。
逃げちゃいけない、とか、
愛があれば何でも言っていい、とか、
そんな乱暴な極論ではなく、
自分がどう感じてどうしたいと望んでいるのか。
そこに向き合って、素直に受け入れて、選択したい。

長くなりすぎた。
ロマンは追ってるかもしれないけど、
家族に必要以上の我慢をさせることには疑問がある。
どちらかというと、リアリストだと思っているし、
シニカルと言われればそうだと思う。



さて、積雪の準備がほぼ完了しました。
ハウスビニールを巻き上げ、除雪の目印のポールを立て、
作業機や道具を納屋に片付け、殺鼠材を撒き、
投雪機の準備を完了させる。

そして最後に、分析用の土をとり、
アスパラの養分転流の目安となる貯蔵根をとります。
白粘土に根が貫通してて喜んだり、
圃場による土の違いを実感したり、
思うようにいかない土作りのことを痛感したり、
吸収根の多少の差がよくわかったり、
面倒くさい仕事ですが、いい時間です。
丸一日かけて畑を歩き回り、
21筆を集めました。

毎年同じなのは、なるべく根を切らないようにしたいのに、
「バリバリッ」という音と共にたくさんの貯蔵根が切れて、
「勿体無い!」と悲しくなるものの、
「よしよし、来年もたくさんとれるぞ」、と思います。
出来が悪いときには、貯蔵根も吸収根も少ないですし、
糖度も低いです。
今年は全般的にけっこう良いので、来年に期待してます。


そして、家の中で分析する土を乾かし、
根中糖度を計って来年の参考にします。



露地のアスパラは、ワインみたいに毎年最高の出来なんて有り得ないです。
前年の養分転流、春の天候、土作りの成果などなど、
見えない要素がたくさんある中で、
その年その年の味を理解してもらえたら嬉しい。
ハウスアスパラは、そうも言っていられない。
ある程度環境を制御できるので、言い訳が露地の半分くらいしかない。

露地だけじゃなくハウスも多くなる来年は、
新たに試される年になりそう。
ロマンだ。

2016年11月15日火曜日

落ち着かない、冬の入り口

11/5、楽しみにしていた(私がw)幼稚園の親子登山が
雪のために中止となり、うちでポップコーンパーティーに。
かわいいねえ、元気で個性的な子どもたち。

元気があまって外でも遊びます。
今シーズン初の雪遊びに大はしゃぎ!

天気が変わりやすい時期には、雪雲の境目まで見れます。
ついさっきまで晴れていたのに、右(西)から雪雲が。

そしてまた快晴。
気持ちいいです、家の中では。
外では空気が澄んでいますが、とっても寒いです。

11/12には、パートさんの基地を撤収してもらいました。
また来年4月~リースします。
クレーンユニック車の作業にちょっと興奮するムスコ。

その日の午後、ちょっと講演で札幌ファクトリーへ。


雪が断続的に降り、気温も上がらず、
雨も多い最近で、外作業ができる時間が限られてます。
11/14、ようやく全てのハウスの片付けが終了。
冬支度も終われそうです。
春小麦の初冬播きは、畑が乾かないのでばら播きしてみました。
さてどうなることやら。




以下、思いつきで書きます。


会社の事業は、基本的には社会の困りごとの解決、
で間違いないと思っている。

農業をやっている、野菜を作っている、というのも、
食糧を必要としている人がいる、という後ろ盾がある。
我々の仕事も必要な経済活動だと自信を持って働ける裏づけだったりする。


それに関連するのは私の脳みその中だけかもしれないが、
女性の社会進出、という社会目標には大きな違和感を覚える。

沢山の論点はあると思うが、ひとつの見解だと恐れずに書くと、
大目標として掲げているのは男性であり、
現場での小目標とはマッチしないのだ。
地域や業界といった現場では、女性がリーダーになることを
さほど必要としていないし望んでいない、と思っている。

つまり、古くから存在する小さなコミュニティでは、
男性が権力・名誉を手にすることに固執しているのではないか、
ということです。

この辺の現場の話を農業の視点からだけに絞ると、
家族経営の農家ではほとんがこうではないかと。
女は黙ってろ、女の癖に、といった風潮は随所にみられます。
これはうちの妻がうちの農作業以外の活動をしはじめた頃に
我が家でも見られたことです。

農協でも見られます。
地域の各組織でも見られます。
子育て中の女性は仕事の性質上仕方ないにしても、
それ以外の女性については、論理的思考については男性以上です。
しがらみ、だべり、名誉、裏話の掌握などなど、
動機は極めてクダラナイ物だと推察されます。
「知らない」ということを女性非登用の言い訳にすることもよく見ますが、
教えてもいないし、知ってしまえばつまらないことが多い。
知らなくてもいいことも多い。

という訳で、グローバル化という言葉の元に、
何でもかんでも対応しなけらばならない錯覚に陥りがちですが、
現場には現場のやり方があるし、それは平均・標準といった
言葉では片付けられない、個別のしがらみを見極めた決断、が必要でしょう。

2016年11月3日木曜日

研修?旅行?

11/1、さらっと雪が降りました。
10/21から降る降ると脅され続けましたが、ようやくです。
しかし、これもすぐに融けました。


本日も雪予報ではありますが、10時でこの状態。
少し写真を加工したので、実際よりアスパラが黄色くて、
いい畑にみえますね(笑)


例年よりも10日早い冬支度です。
ハウスも残り5棟をたたむのみ。
その他2棟は来年張り替えるので、剥がすだけだから楽。
来年の春の作業をスムーズに進めるための、冬支度・片付けです。
もう少し頑張ります。


ひとつ、お知らせ。
11/12、札幌ファクトリーで行われる「2016アグリビジネス創出フェア」で、
ショートセミナーに登壇します。
「新しい技術によるおいしいアスパラガスの生産」
という私らしくないタイトルで話します。


さて、ようやくタイトルの内容へ。

この時期は年に一回の美唄アスパラ生産組合の
道外視察研修があります。
今年は厚沢部と岩手へ。

アスパラ組合は研修といったら研修。
視察100%の旅なので、行きたいのですが、
今年は畑が忙しすぎるので、父に行ってもらいました。

それにしても農業界、視察研修という名の慰安旅行が多い。
積立金の場合もありますが、組織の余剰金を
視察研修という名の慰安旅行で使うケースも多いです。
任意(名実ともに!)の場合も強制・半強制の場合もあります。
(それこそ会社だったら労基署に訴えられるくらいの。)
私は、たいして仲良くない人たちと旅行するくらいなら自費で家族と旅行したい、
という捻くれ者なのであまり参加しません。

こう書くと反対しているかと思われるかもしれませんが、
強制の場合を除き、慰安研修自体は悪いことだとは思ってません。
農家はシャイであり論理的に意見を言うことができない。
という私の偏見(?)から、慰安旅行によって生み出される共通認識、
意見交換、地域を飛び出しての交流には、大きな意味があると思ってます。
余剰金の私的流用、研修地や研修目的の不一致、など、良くない側面もありますが。

その中でも、価値観の違いを強く感じたので、書き始めました。
誰かというと、父とです。
先日、グリーンツーリズムの視察研修で一泊してきた父。
同じ目的で集まった仲間と、同じところで認識を共にして、
今後のことも含めて楽しく過ごす時間に価値を感じる。
それによって、会をより充実させ、また余剰金で意義ある研修をする。
・・・、だと思います。

私は、自分で稼いだお金で自分で選んだ場所や人に学びに行きたい。
みんなで意見を合わせるよりは、ひとりで自由に学びたい、と思ってます。
それがワガママで組合の精神にそぐわないのは自覚してます。
だから、そういう意見は外では言わないです。
でも、本心ではそう思っているので、隠すこともないかな、とも。

そしてそれは、個人個人に違いがあって当然だし、
それを揃えることもないと思ってます。
人は変わらない。
表向きの振る舞いや言動を変えることはできても、人は本質的には変わらない。
ならば、その人その人の個性を認めながら、
組織の方向性や将来像を決めるのが良いのではないでしょうか。
画一的な組織ではなく、「こうあるべき」に縛られた組織ではなく、
個性が集まった結果こうなって、この人たちの組織はこういう風に進みます、みたいな。

小さい組織はそれができるから面白い。
もっと考えて、もっと模索して、もっとトライしたい。
大きくなってシステム化してしまったら、変われないし、つまらない。

2016年10月27日木曜日

一気に冬・雪へ?

季節の変化が早いです。
本日10/27ですが、10/29から一週間毎日雪の天気予報です。
このまま根雪?
信じられないけど、ならないともかぎらないので、
できることをやっておきます。

直近の状況は、facebookのこの投稿で省かせてもらって・・・。
ごめんなさい。
写真をクリックすると説明が出ます。


さて、10/14は、今年お世話になったサッポロビールさんの懇親会。
何のかというと、北海道Likersに掲載された方々の。
ちなみに私の記事はこちら。お恥ずかしい。
会場ではなんと、発売前のクラシック富良野ビンテージが!
飲めない私も軽くひと舐め。
香りがよくって、我慢するのが辛い。

ジンギスカンは、サッポロビール博物館の館長さんに焼いてもらうという贅沢!
めっちゃ美味しい!
参加者は、北海道では知らない人がいないくらいの有名人ばかり。
サラリーマン時代にあこがれた社長やビジネスマンたちと同じ会場で、
この場に自分がいていいのかと小さくなっていました。
どなたも気さくに話してくださって、新たな親交が広がって、とても有意義な時間でした。
お酒飲まないけど、サッポロビールを応援します!!


10/15の朝の写真。
本当に晴れ間が少ない10月。
アスパラも養分転流が進んでいるんだか出来ていないんだか。


10/15はムスメの学芸会!
ムスコは大好きなNお姉ちゃんに抱っこされて、ご機嫌。
大人しくみていました。

舞台で少年隊の仮面舞踏会をおどり、
「大きなカブ」ではおじいさん役になりきり、
合唱でも大きな声で歌っていました。
出番の多い田舎の小学校ならではの楽しい学芸会でした。

17日の振り替え休日では、誕生日にもらったカメラを片手に、
アルテピアッツァに紅葉狩りに。
かわいい一枚。

10/19、昨年植えた露地アスパラの杭抜きを。

2年目なので黄化も早め。

この運搬車を通路に入れて、杭を回収していきます。
もちろん、ひとりでは10日くらいかかるので、
パートさんふたりに手伝ってもらいながら、何とか2万本を抜きおわりました。

今年の秋にやりたいことはふたつ。
①新ハウスに稲藁を投入することと、
②4棟くらいのハウスのアスパラ残渣を持ち出ししたい。

まずは①に取り掛かれました。
10/20に運んできて、10/23-26にかけて10棟全てに投入!

そして②も。
まずは1棟、あと3棟くらいはやりたい。


外仕事を色々やりたいのですが、
雨が多く、この時期は暗くなるのも早い。
限られた時間を有効に使いつつ、
11月中旬には一度雪が融けることを祈ります。

2016年10月12日水曜日

10月、雨ばかり

6月の雨天の多さと同様、10/3以降天候がすぐれません。

そんな中、10/2には結婚15周年を迎えました。
プラチナ婚とも言うようです。

10年前ならお祝いディナーとか豪勢にやってましたが、
いまは子どもが最優先。
幼稚園の友達親子のお宅にお邪魔して、
今年最後のバーベキューパーティーをしました!

あまりに天気と芝生が気持ちよくて妻と添い寝。

こんなステキな家と庭と家族たち。
いい環境にいるなー、としみじみ感じました。

10/4にはキレイな虹が。
毎年この時期の時雨模様には虹がよく見えます。

こちら、来年定植用の苗。
右は6月初旬に鉢上げした苗、左は8月初旬に鉢上げした苗。
左は若いため休眠に入らず、右は9月中旬の低温に当たって
休眠に入ってしまったようです。


毎年10月上旬は大豆刈です。
父の怪我により、就農9年目にして初コンバインでした。
うーん、嫌い笑
乗らなくても出来る経営・営農をしたい。
ところがこの後、収穫を中断します。
出来が良かった畑の大豆がまだ仕上がってないのです。
例年だと、10月上旬に大豆を収穫、
機械類をメンテナンしながら片づけを始め、
10月下旬からハウスをたたんで、露地アスパラの杭を抜いて、
という感じで冬に向かうのですが、今年は遅れてます。
なので、10月上旬はちょっと時間を持て余しました。
天気予報どおりなら、10/16から再開して、
以降片付けへと順にできそうです。


ムスコと留守番中、なぜか笑
想像力豊かなムスコ。

10/12朝の空模様。
アスパラ、早期に立茎した左側は、病気で枯れています。
来年の収穫量が少し落ちます。
この畑というより、この品種は、本当に雨に弱い。
立茎時に土が湿っていたら、必ずと言っていいほど罹病している。
薬をかけて病気を遅らせることはできるものの、
生産能力は大きく落ち込んでしまう。


最後の1ヶ月。
怪我がないように終わらせることと、もう一つ。
今年は雪が降っても休まないで、営業と経理・来期の計画までやってしまいます。
毎年外仕事がおわって身体と頭をすぐに休めてしまうので、
新年以降の脳みその起動が遅い、と思ってます。
今年はそのまま今年の決算と来期の計画も終わらせて、
悠々と1月に休む計画です。

2016年10月2日日曜日

風邪ひき

わりとこの時期に風邪をひく事が多い。
そう、アスパラの収穫が終わって、大豆の収穫が始まるまでの間。

今年も例によって寝込んでいる。
パートさんの打上を9/30にやってるときに、調子悪いなあと思っていたら。
翌日の幼稚園の親子登山も行けず。

パートさんの打上、その前に行った個人面談、とても良かった。
集合写真は、撮ったら沢山辞めるというジンクスから、撮ってません。

2年後、5年後、10年後の漠然としたうちやま農園のイメージを伝えながら、
パートさんのえがく将来の働き方のイメージを伝えてもらう。
もちろん急変することはあるし、こっちの計画も天災や事故で変更になる。
それでも、イメージの共有は大事だと思う。
そして、続けるにしても辞めるにしても、考えてることを隠さずに話してもらうことに、
大きな意味があったと思う。
この関係を築くのに、自分の中でも遠慮もあって、3年くらいかかった気がする。

アスパラを評価してもらうことも大事ですが、
働く人がうちを評価してもらうことも、同じくらい大事だと思います。
精神的にも安定するのは、信頼できる人と仕事してる時でもあります。
コチラが頼りにしている以上、コチラも信頼される環境を作ります。
楽しく仕事をすることが、いい商品、いい人間関係、
いい健康づくり、いい社会貢献につながるはずだし、
つながる環境づくりをするのが自営業の大事な仕事だろう、と。
そのための自分の成長も欠かせませんが、成長と貢献が
つながって好循環している今は、油断なく基礎作りできる好機だと思ってます。

早く風邪治そう。