概算で収支計算

アスパラの畑別・ハウス別収支を出してみました。
もちろん細かい数字は出せませんが、
露地では反収100ｋｇ台～1ｔの畑まで様々。
掛けた手間や資材代に対して、どれだけ効率よく稼いだか、
を知るためには、必要な作業と思い昨年から行ってます。
　
　
よく、アスパラはとったもん勝ち、と言われますが、
収支表を見ても資材代を気にしているよりも、
いかにたっぷり栄養を与えて、いかに沢山とるか、
にかかっています。
よーーくわかりました。
　
来年の露地の施肥計画はほぼ決まったようなもの。
注意すべきは塩基バランスと病気予防と除草のタイミング。
　
　
　
ハウスでは、概ね反収2ｔをクリアし、
前年10％増収で終了。
やはり手間をかけてあげたらその分応えてくれます。
ハウス内も病気には要注意なので、蒸れに注意しながら、
来年は2.5ｔ～3ｔを目指していきたいです。
　
　
冬肥については疑問が残りますが、
春の元肥と追肥については、疑問の余地なし。
　
　
土壌調査をして、バランスをとりながらの施肥計画。
2年目の来年はちょっと楽しいことになりそう。
　
　
PDCAサイクルがうまく回っている状態は、仕事が楽しい。
でも、引っかかることもあるんだよなー・・・
新植なー、無計画すぎるあれが足を引っ張るんだよなー・・・
手間掛けれないなら、植えない方がいいんだよなー・・・

本屋さんにて

札幌の紀伊国屋さんでのイベント、
サイエンスカフェに参加してきました。
（農家のこせがれﾈｯﾄﾜｰｸつながりでご案内いただきました）
http://costep.hucc.hokudai.ac.jp/costep/news/article/191/
目的は、内容に興味があったことも然ることながら、
人が集まる仕掛けや興味を惹く仕掛けを探ること。
　
　
今回のイベントでわかったことは、
1.ちょっと知りたい、を満たす内容
2.わかりやすい事例と説明
3.会場の一体感と講師とオーディエンスの近い距離感
以上３つがポイントのような気がした。
　
REFARM北海道に生かせるところもあるし、
真似しちゃいけないところもあったなー（笑）
　
　
井上雄彦『空白』、
http://www.amazon.co.jp/%E7%A9%BA%E7%99%BD-Switch-library-%E4%BA%95%E4%B8%8A%E9%9B%84%E5%BD%A6/dp/4884183002
行きのJRで読んで、そのままハマって
先ほどまで読んでた本。
何かを止めて、何かを始めるって、
それなりの理由があるし、
それを言葉にするのって難しい。
漫画家なのに言葉で丁寧に内面を現してくれる
井上雄彦さんがとても好きです。
　
何かに流され、何かを忘れ、何かを省き、
自分に有利な論理を組み立てる。
見られ方や外的要因にだけ敏感になり、
内面の変化を認めず苦労をしない。
そんな自分の内面と向き合おう。
外に伝えるには、ブログよりも対面がいいんだけどね。
　
　
で、紀伊国屋のイベントと読書が重なり、
農作業も体に余裕が出てきたこともあって、
本を読みたい意欲が急に旺盛になりました^^
　
　
雑誌に加え、

小説もいくつか。
物語が嫌いだった幼少期。
三国志で史実が好きになりました。
小説が好きになったのは伊坂幸太郎のお陰ですが、
物語を愉しむことを教えてくれたのは三国志。
いろいろ読んできましたが、途中で諦めた吉川英治氏の
原文をわかりやすく書き直してくれたのがあったので、
また読んでみようと思いました。
　
でも、飲み会で三国志の話はしませんので、あしからず。

アスパラでも疫病あるよね

そりゃあ、ありますよね。
　
先日お越し頂いた園田先生から疫病の話を聞き、
圃場への出入りには最善の注意を払うことを決めました。
　
斑点病は古いお付き合いなので、対策はだいたいわかってるし、
茎枯病の対策についても、園田先生のお陰で対策できます。
灰カビ病もある程度わかるし、褐斑病はほぼ心配ない。
　
でも、疫病だけはわからない。
露地で発病の可能性は大いにある。
最近は佐賀県で発生しているようだが、
日本では富山県で初めて発見されて以来、
福島県、長野県でも発見されている。
高温と雨による滞水が主な原因なので、
本州や九州では公表していない発生地域があると推測できる。
　
　
北海道も最近の高温を考えると、
集中豪雨の様子次第では、いつ発生するとも限らない。
　
　
初期の対策で農薬は登録されたが、広がってからでは遅い。
常に畑に入っていることが、露地栽培でも求められるということか。
　
　
発生すると、ほぼ死滅します。
　
　
アスパラに限らないけど、毎日畑に入って、土と作物の
様子を観察することって、農業の基本ですよね。
できてないけど・・・・・・

違和感（いつもの偏見）

「食の大切さ」って、何？
きっかけはNHKのニュースで稲刈り体験をした
教育大学の実習生が、コンバインに乗ったりした後で、
「この体験をいかして食の大切さを伝えたいです」
と言ってたこと。
　
　
いつも思うから文章にしてみます。
食の大切さ、とは、何を指しているのか？
冷静に考えても、よくわからないことを言っていると思う。
　
　
この時期、稲刈り体験をさせて食の大切さを伝えたい、
という報道や農家の情報発信をよく見聞きします。
　
　
食の大切さとは、何を伝えれば良いのでしょう。
稲刈りすることは、機械がない時の稲の刈り方を学ぶのか、
効率の悪さを身を持って体験することなのか。
　
　
米のでき方なら、稲刈りだけでは伝わらない。
収穫の喜びなら、残念ながら収入を含めないと実感ないでしょう。
残さず食べる、食料を無駄にしないために生産者の仕事を知る、
ということなら意味があるかもしれません。
だって、廃棄される給食や、外食・中食産業の残飯は、
本当に大変な量ですよ。
　
　
体験したことで満足することもあるでしょう。
でも、大切さをそこで上乗せして学んだと言えるのでしょうか？
大切な、という形容詞を、大切さ、という名詞にして、
何かかわるのか？
　
　
そんなことよりも、
１００円ハンバーガーの意味、創作料理で市販のマヨネーズ、
サプリメント常用、お菓子やレトルト食品などで体を造る食を疎かにしてること、
給食を残すこと、家族の好みの食事ばかりで栄養バランスや旬はそっちのけなこと、
そういうことを考え直す方が、よっぽど食の大切さを知れるのではないか。
　
　
確かに、食は大切です。
食は生きるために大切、健康のために大切、
・・・な、重要要因です、ということだと思う。
　
　
食が大事なのはわかっていて、それを深めるために
稲刈りなどの収穫体験をすることって、
何かプラスになっているのか？
現場への丸投げになっているんじゃないのか？
そして、「食の大切さを学ぶ」という言葉を
曖昧なまま使用して、何かを誤魔化しているような気もする。
本質、とか、大切さ、とか、思い、とか、はっきりと言えないから
都合良い言葉で当てはめているだけじゃないと、偏見まみれに思う。
　
　
　
こんな文章を最後まで読んでいただいて、誠にありがとうございます。
もの申したいけど、友達が近くにいないためにここに書くこともあります。
サラリーマン時代は飲んで話してすっきりしていたんですけどね。
　
　
ちなみに・・・
うちやま農園でも収穫体験やりますが、
食の大切さを伝えようとは思ってません。
農業のことを、農家が直接伝えることができる
何かがあるんじゃないかと思ってやってます。

小麦の播種

秋撒き小麦の「きたほなみ」の播種です。
面積は約４ｈａ。
　
私が戻ってきてから、初めての適期播種です。
いつもは大豆収穫のあとに播くので、10月10前後ですが、
輪作と基盤整備事業の都合上、小麦の連作をするため、
早い時期に播種することができます。
　
うちはばら蒔きです。
ソイルクランプラで表土30ｃｍくらい土を混ぜ、
弾丸付きのサブソイラで排水対策をし、
ロータリで表土15ｃｍくらい耕して整地します。
　
そしてブロードキャスターで肥料を全面に散布して、
写真はそのあとのブロードキャスターでの播種中。
幅12ｍに種を飛ばします。
播種量は10ｋｇ/10a。
このあとアッパーロータリで表土5cmを仕上げして、鎮圧します。
　
ところがこの後、にわか雨にあい、作業は中断。
アッパーをかけた後なら土が乾きにくいのですが、
播種後のアッパーなので、多少の雨なら作業は無駄になりません。
作業を２ｈａずつに分けたので、まだ1/2のうちの５０ａくらいしか仕上がってません。
でも、この後の天気予報によると、明日１日で全て仕上げないと
今後の播種期が見つからないかな。
さて、プチ多忙に対応するかな、と思いつつ、
プレミアリーグの熱戦ﾏﾝﾁｪｽﾀｰC対ｱｰｾﾅﾙから目が離せない。

秋分

秋って、本当に気持ちいいです。
こんな空と雲の下で、仕事してる場合じゃない（笑）

　
お彼岸といえば、お墓参りです。
おはぎも欠かせません。
先祖たちに近況報告するときで、年に二回は、
妻のお父さんのお墓に旅します。
上士幌町までは車で4時間くらい。
子供がいるので、いつも一泊です。
　
　
今年はホテル大平原へ。

浴衣ではしゃぐ子供たち。
　

朝は気球に乗って、

　

ムスメはおおはしゃぎ、ムスコはビビり。 　
　
　

そんなんで、秋になるとアスパラも実を付けます。
真っ赤な実。
中の種を植えればアスパラが作れますよ。