降霜体験

今朝、北海道の内陸部では霜が降りました。

うちやま農園でも降りましたが、どういう風に降りるのか体験したく、

3時に外に出ました。

　

あれ、降りてないじゃん、とアスパラを取り始めたのですが、

3時30分ころから4時にかけてみるみる畑が白くなっていくではありませんか！

本当に、静かな恐怖。

トンネルやハウスの表面は凍ってガリガリになってましたが、

水たまりは凍ってませんでした。

　

水たまりが凍るかどうかは、アスパラが霜の害にあたってるか否かの境目です。

本日はﾏｲﾅｽ1度になりましたが、見たところ、被害を受けたアスパラは数本程度。

ギリギリで難を逃れたようです。でも美唄では数件が露地アスパラをダメにしました。

　

ちなみに、低温の影響でアスパラが市場に出ておりません。

品薄の影響により、2Lサイズはなんと3,333円/ｋｇ!!!!

こんな高値は見たことない。恐ろしや。

しかし、こういうときに一気に露地物が出回ると、例年以上の安値になる、

というのがお決まりのようでして、今後も心配は心配…。