ﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗ、収穫間近

今年は遮光シートを土に被せるの、やめます。
　
アスパラが緑や紫になるのを避けるために昨年までは
遮光シートをかけていましたが、今年は盛土のみです。
　
なぜ栽培方法を替えたかというと、
①朝の収穫時間が、シートの開閉だけで１５分くらいかかる。
②土を動かすのにシートが邪魔。
③頭を出した時点で、光に当たらなくても味は落ちる。
④高温になることで鼠の巣になったり、味が薄くなる。
などの理由からです。
　
シートを被せないことで、
①収穫を１日に2,3回行って、着色・味の低下を避ける。
②土の移動により、収穫量に応じた土の量にできる。
③露地に条件が近くなることで味が濃くなるのでは。
④灌水しやすい
などということを期待しています。

もうすぐ♪もうすぐ♪
　
　
こちら、ランチです。
毎日アスパラがあって幸せっす。

　
露地の雪がようやくなくなりました。
しばらくは昨年の殻を切って燃やす作業に追われます。
雨が降らないことを祈りつつ、と思ったら、明日夜には雨か・・・。