鉢上げ

アスパラの苗の鉢上げ作業。

全部で12,000株なので、段取りや設定が大事。

徒長しているのが気になる。

水をほしがる苗にするなんて、苗工房は腕が悪い。

まあ、発芽までが難しいから頼んでるわけで、文句は言えない。

　

　

へたくそマルチかけ、しました。

これやるのに、調整云々で1時間かかった。

土が軽いせいか、高畝もこのままでいけそうだ。

ようやくハウスの中で少し野菜を定植できる。

クボタ+鋤柄農機、やるな。

次は露地で本領発揮しておくれー

　

昨日の追記。

別にうちのﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗが一番とは思っていない。

改善の余地はたくさんありますし、味は好みですし。

ただ、価値観が同じ人とパートナーになりたい。　

農家を下に見るような料理人とも付き合いたくない。

　

http://matsuhashifarm.com/

こちら、昨年の研修生、松橋君のHP。

頑張ってます。

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